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L’huile de palme : le fleau

Vendredi, 11 mars 2011

L’huile de Palme que l’on trouve dans un grand nombre d’aliments transformés qu’ils soient biologiques ou non (margarine, biscuits, céréales, crèmes glacées…) est issue de l’extraction à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile (Elaeis guineensis). Selon le département de l’agriculture américaine (USDA) l’huile de palme est la plus consommée  dans le […]

Greenpeace, Nestlé et l’huile de Palme.

Mercredi, 14 avril 2010

L’Indonésie connaît l’un des plus importants rythmes de déforestation de la planète : l’équivalent d’un terrain de foot de forêt disparaît toutes les 15 secondes. Les plantations de palmiers à huile sont l’un des principaux moteurs de cette catastrophe écologique. De telles pratiques industrielles privent de nombreux animaux de leur cadre de vie naturel, accélèrent […]